« ロイターからYahoo!トップへ | メイン | ロイター動画出ました »
2008年03月04日
アメリカからの電話
昨日のYahoo!トピックス入りで、多くの人から連絡を頂いきました。ありがとうございます。しばらく連絡の取れなかった方とも再びつながることができ、嬉しかったです。まだの方、ぜひコンタクトしてください（笑）。
驚くべきことに、さっき、アメリカから電話が入った。記事を見て嬉しくなったんですと言われ、こっちはもっと嬉しい。“パクチーは世界をつなぐ”っていうフレーズも、そろそろ冗談の域を超えたかな。パクチー“狂”会やパクチーハウスの認知度向上とともに。
いよいよ面白くなりそうだ。そして、もうひとつ、今日から正社員が１人増えます。いつでも３人体制は取れるようになったので、そろそろ安定感を出せるかも。これまではアルバイトが前日の午後１１時過ぎに決まるなんてことも多々ありました。
新しいスタッフは、先日２ヶ月の旅から帰って来た女性。彼女とは８カ月ぐらい前に会い、何度か僕の周辺で行われるパーティに呼んだことがある。パクチーハウスのオープニングの前後に手伝ってもらった頃、密かに採用したいと思っていた。旅から戻ったとの一報を受け、すぐにコンタクト。採用がきまった。
力強く、かつ面白い雰囲気を作るための条件はそろった。彼女には店長としての権限を、できるだけはやく委譲したいと思う。これまではパクチー料理がウリの店だったが、これからは「パクチーの食べられる面白い店」になりたい。パクチーが嫌いと思い込んでいる人でも、この面白さに店に行かざるをえないというぐらいの。
投稿者 beemanet : 2008年03月04日 12:44
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://beemanet.com/cgi/mt/mt-back.cgi/630