ミドリメン
開発中のパクチー麺。
茹でる時、あたりにむんむん漂うパクチーのかほり。
食べるとほんのり鼻に抜ける緑のにほひ。
ゆで汁が、だしが出てまたうまい。
汁麺なんかのスープにゆで汁を足して調味するとサイコーです。
エスニック系でも、めんつゆでも、パスタでもいけます。
乞うご期待！
2009年6月10日
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