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2006年03月01日
パクチーかまぼこ
今日、とっても心ひかれるパクな逸品を発見。
かまぼこで有名な、小田原の老舗といえば。
箱根駅伝の休憩所として毎年必ずテレビに映るあの会社といえば。
そう、蒲鉾の鈴廣。
ダンナの実家からも近く、お土産にいただいたり祝いの席に登場したりと、
私にとってもなじみ深い老舗どころ。
そんな鈴廣が、なんということか、あのオシャレな街・代官山に
カフェ的店舗を出店していた！！
その名も、「FISH CAKE & DELI」。（おお～かまぼことは思えぬ響き）
それだけでも私にとっては一大ニュース。
サイトのあまりのオサレさに更にノックアウトされたところで、
この店のメインメニューを見ると…
なんとそこに「香菜フィッシュケーキ」を発見！！
老舗のかまぼことパクチー…
あまりに予想もしなかった展開にどきどきしつつ。
見た目もなんとも美味しそうです。
正直「代官山に行くついで」というのはあんまりないので、
これはこのフュージョンかまぼこ目的に出向かねば、と心に決めたのでした。
手土産によさそうだ～！
投稿者 beemanet : 2006年03月01日 00:41
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